Бейне: Конфитті үйрекпен не жақсы үйлеседі?
2024 Автор: Oswald Mason | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 01:05
Мүмкін, тамақтанудың неғұрлым ұстамды тәсілі Duck Confit байлығын толтыру үшін шипалы винегретпен киінген қарапайым жасыл салаттан тұрады. үйрек . Менің енем жай ғана пісірілген картопты қатар ұсынады. Бірақ картоп қуырылған үйрек май - менің сүйікті сүйемелдеуім Duck Confit.
Сонымен қатар, үйрекпен қандай дәмдер жақсы үйлеседі?
Алма, каштан, репа немесе саңырауқұлақтарды ойлап көріңіз. Барлығы керемет болуы мүмкін дәмдер және текстуралары бар үйрек , гарнирде немесе негізгі дайындықтың өзінде. Сондай-ақ жылынудан қорықпаңыз дәмдеуіштер кардамон, жұлдызды анис, даршын немесе қалампыр сияқты, әсіресе терең дәмдер қуырылған үйрек.
Үйрек конфиті тоңазытқышта қанша уақыт сақталады? 3 ай
Осылайша үйрек конфиті ыстық па әлде салқын ба?
Үйрек конфиті Әрине, күннің немесе түннің кез келген уақытында жақсы, ыстық немесе суық . Бұл өте икемді дайындық, жақсы ыстық беріледі кешкі асқа ол жеген сияқты суық , келесі күні түскі ас кезінде меңзерді ас үй үстелінің үстіне апарған кезде, тіпті отыруға да қарныңыз ашты.
Сіз үйрекке қандай температураны қоясыз?
Балқыту үйрек баяу отта кең үлкен ауыр кастрюльге май, содан кейін сарымсақ басын пісіріңіз және үйрек аяғын ашық, баяу отта май шамамен 190°F, шамамен 1 сағат болғанша. Пісіруді жалғастырыңыз үйрек , сақтау а температура 190-210°F температурада, ағаш ілмек жамбасқа оңай сырғығанша, 2-3 сағат артық.
Ұсынылған:
Шоколадпен қандай дәм жақсы үйлеседі?
Шоколад мыналармен жақсы үйлеседі: ҚАРА ШОКОЛАД. Цитрус. - апельсин. - әк. - лимон. Жемістер, көкөністер және жидектер. - алмұрт. - таңқурай. – көкжидек. Өсімдіктер мен шөптер. – жалбыз. – лимон шөпі. – лаванда. Дәмдеуіштер. – кардамон. – шафран. - қызғылт бұрыш. Жаңғақтар. - макадамия жаңғағы. - Бадам. – кешью. Тамыр және тамырлар. – васаби. – имбирь. Ет. – құс еті (мексикалық тағамдар)
Әкпен қандай дәмдер жақсы үйлеседі?
Әктелген! Әртүрлі лайм хош иістендіргіштері Мексикалық әк + зефир. Мексикалық әк + гуава. Парсы әк + көк шай + бал. Лайм + грейпфрут + мандарин. Әк + тоник суы. Әк + имбирь. Әк + жалбыз. Әк + жүзім. Лайм + таңқурай. Лайм + жасыл алма. Лайм + құлпынай. Лайм + көкжидек. Әк + бал. Лайм + таңқурай + шабдалы. Лайм + шабдалы
Қай жеміс әкпен жақсы үйлеседі?
Лайм - сусындарға арналған тағы бір негізгі екпін, бірақ оның бірнеше керемет жұптары бар. Оны алма, жидектер, шие, имбирь, папайя, қара өрік, құлпынай және тропикалық жемістермен араластырып көріңіз
Қай шарап қуырылған каламармен жақсы үйлеседі?
Совиньон Блан және Қуырылған Каламари Соңында, Совиньон Блан, Верментино немесе Пинот Гриджио бәрі тамаша жұмыс істейді, әсіресе каламар орц д'эевр таңдауының бөлігі болса. Sauvignon Blanc қытырлақ және көбінесе цитрус, ол қайтадан қуырылған каламаримен күреседі
Қандай дәмдеуіш ветчинамен жақсы үйлеседі?
Бал қыша 1 кесе майонез. 1/4 кесе бал. 1/8 кесе қыша