Неліктен менің бұршақтарым әлі де қатты?
Неліктен менің бұршақтарым әлі де қатты?

Бейне: Неліктен менің бұршақтарым әлі де қатты?

Бейне: Неліктен менің бұршақтарым әлі де қатты?
Бейне: Когда у всех свистит фляга в финале ► 2 Прохождение Man of Medan (The Dark pictures Anthology) 2024, Наурыз
Anonim

Негізгі себебі атбас бұршақтар яғни әлі қиын пісіргеннен кейінгі сапасы атбас бұршақтар . Кептіру атбас бұршақтар оларды ұзақ уақыт сақтайды, бірақ мәңгі емес. Сондай-ақ оларды көп мөлшерде сумен жабуды ұмытпаңыз атбас бұршақтар су деңгейінен жоғары жұмсақ болу үшін ұзағырақ болады. Тіпті қысымды пеште.

Сондай-ақ, бұршақтарым тым қатты болса, не істеймін?

Қатты су да тудыруы мүмкін қатты бұршақтар . Егер пісірілген атбас бұршақтар әлі де көрінеді қатты , әр фунт үшін 1/4 шай қасық натрий бикарбонатын (ас содасы) қосыңыз. атбас бұршақтар нәзіктікті арттыру. Пісіру содасын қосу ескі әдіс болғанымен, ингредиенттің шамадан тыс болуы мүмкін екенін есте сақтаңыз. жұмсарту жаңарақ құрғақ атбас бұршақтар , шырышты тудырады.

Менің консервіленген бұршақтарым неге қатты? Консервіленген бұршақ кезінде пісіріледі консервілеу зауытта өңделеді, сондықтан олар сүйікті адам нөлден жасай алатындай асүйдегі мінсіз күйге дейін дайындалмаған. Оларды пісіру арқылы сіз бұл бөлікті өзіңіз жасауыңыз керек. Олар болады жұмсарту ұзағырақ пісірген сайын жоғарылатыңыз.

Демек, бұршақты қалай жұмсартуға болады?

Оларды кем дегенде 2 дюйм сумен жабыңыз ( жұмсартылған егер суыңыз қатты болса, аздап сода бикарбонаты қосылған немесе сіңуіне мүмкіндік беру үшін бөтелкедегі суды пайдаланыңыз). Оларды түні бойы суға салып қойыңыз немесе асығыс болсаңыз, 10 минут қайнатыңыз, отты өшіріп, 2 сағатқа қалдырыңыз.

Бұршақтарды қанша уақыт жібіту керек?

Екі жолы бар сіңіру кептірілген атбас бұршақтар : Түнгі сіңіру : шайыңыз атбас бұршақтар , содан кейін бір дюйм суық сумен жабыңыз және қалдырыңыз сіңіру бөлме температурасында кем дегенде төрт сағат немесе түнде.

Ұсынылған: