Қайсысы жұмсақ шошқа еті ме, әлде қайсысы жұмсақ?
Қайсысы жұмсақ шошқа еті ме, әлде қайсысы жұмсақ?

Бейне: Қайсысы жұмсақ шошқа еті ме, әлде қайсысы жұмсақ?

Бейне: Қайсысы жұмсақ шошқа еті ме, әлде қайсысы жұмсақ?
Бейне: Шошқа етін жесе не болады?😱 | Шошқының еті неге харам? | Қызықты мәліметтер 2024, Наурыз
Anonim

Шошқа еті , деп те аталады шошқа еті , артқы ұшынан кесілген бел . Нәтижесінде, торт бірі болып табылады ең нәзік кесінділері шошқа еті сатып ала аласыз. Айтудың ең оңай жолы а шошқа еті бастап а шошқа еті өлшемі бойынша болады. А торт әлдеқайда аз және салмағы 1-ден 1 ½ фунтқа дейін.

Сәйкесінше, шошқа еті немесе шошқа етінің қайсысы жұмсақ?

Шошқа еті омыртқаның бүйірлеріндегі ұзын жіңішке сүйексіз кесілген ет және әдетте салмағы 1-1,5 фунт. Бауырсақ өте нәзік , пісіруге бірнеше минут кететін майсыз ет! Артық пісірілген болса, шошқа еті құрғақ және қатты болып шығады. КЕҢЕС: Қатты күміс теріні алып тастаңыз шошқа еті пісіру алдында.

мен шошқа етінің етін қойыртпақпен алмастыра аламын ба? Жоқ. Шошқа еті және шошқа еті рецепттерде оңай алмастырылмайды - егер сіз тамақ дайындағыңыз келсе а шошқа еті рецепт, уақыт және жылу көрсеткіштері ерік а үшін дәл емес болу шошқа еті , және керісінше.

Сол сияқты шошқа етінің ең нәзік кесімі қандай?

Шошқа еті Бауырсақ Кесу белден, бұл шошқа етінің ең нәзік кесіндісі.

Шошқа еті мен шошқа етінің қуырылған етінен қандай айырмашылығы бар?

Рецепт а қажет болғанда шошқа етінен қуырылған ет , ол әдетте жоғарғы жағына сілтеме жасайды қуырылған ет , оны көптеген нарықтар орталық кесінді ретінде белгілейді қуыру . Сүйексіз шошқа еті ені шамамен бес дюймді құрайды. Шошқа еті . The торт еттен әлдеқайда аз кесілген ет (әдетте диаметрі шамамен екі дюйм). бел.

Ұсынылған: