Бейне: Тартылған сиыр еті майды азайтады ма?
2024 Автор: Oswald Mason | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 01:05
80 пайызы майсыз шикізаттан тұрады Сиыр етінен жасалған фарш . Авторы азайту жалпы май пісіру арқылы мазмұны, төгу және шаю, сіз де азайту калория саны. Бұл пісіру арқылы және тартылған сиыр еті , шамамен 45-тен 54-ке дейін жоясыз май калория, азайту жалпы калория 162-ден 171-ге дейін.
Сонымен қатар, тартылған сиыр етінен майды кетіру керек пе?
Қысқа жауап: «Иә!» Сондай-ақ есте сақтау керек басқа факторлар бар. «Пісіру және тартылған сиыр еті айтарлықтай төмендетеді май және калория мөлшері », - деді доктор Гарден-Робинсон.
Сонымен қатар, тартылған сиыр етінде қанша калория бар? 2002 жылы Айова штатының университетінде жүргізілген зерттеулер 4 унцияны анықтады 80 Табада қуырылған, сүзгіленген, қағаз сүлгімен сүртілген және ыстық сумен шайылған майсыз сиыр етінде 121 калория және 5 грамм май бар, бұл шамамен 95% майсыз сиыр етіне тең.
Сонда пісірілген сиыр еті қанша май жоғалтады?
Ең ұлы жоғалту жылы май мазмұны жоғары болған кезде көрінеді майлы сиыр еті болып табылады пісірілген , қуырылған немесе қуырылған. сомасы май 27%-дан дайындалған ет пирогында майлы сиыр еті қуырылған кезде 35 грамнан 18 грамға дейін төмендеуі мүмкін; сәл көбірек май табада қуырылғанда (20 грамм) сақталады.
Тартылған сиыр етін раковинаға төгу дұрыс па?
мен әрқашан тартылған етті ағызыңыз қағаз сүлгілері төселген ыдысы бар дуршлагқа салыңыз. Табаны сүртіп, салыңыз тартылған ет (толығымен ағызылған ) тағамды аяқтау үшін табаға қайта салыңыз. Май қатқан кезде мен қоқыс жәшігіне тастаймын. Ешқашан төмен түспеңіз раковина.
Ұсынылған:
Тартылған сиыр еті ерігеннен кейін қанша уақытқа жетеді?
Тоңазытқышта жібітілген сиыр етін пісірер алдында тоңазытқышта тағы бір-екі күн қауіпсіз сақтауға болады, дейді АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігі. Сіз сиыр етін тоңазытқышта еріткендіктен, оны сол уақыт ішінде қауіпсіз түрде қайта мұздатуға болады, дейді USDA
Сиыр еті немесе тартылған патрон қайсы жақсы?
Ұнтақталған патрон негізінен тефтели немесе гамбургер жасау үшін қолданылады. Тартылған сиыр еті мен тартылған патрон құрамындағы, әсіресе майлылығы жағынан көптеген айырмашылықтарға ие. Тартылған сиыр еті тартылған патронға қарағанда сәл көбірек маймен келеді. Ұнтақталған патрон 20 пайыз маймен келсе, тартылған сиыр етінде 27 пайыз май болады
Шошқа еті мен тартылған сиыр етін қалай ажыратуға болады?
Сіз көретін жалғыз нақты айырмашылық (дәмнен басқа) майдың мөлшері төмен сиыр етіне ұнтақталған шошқа етін ауыстырсаңыз. АҚШ-та тартылған шошқа еті әдетте майлылығы үшін белгіленбейді, бірақ майдың шамамен 20% құрайды
Веллингтон сиыр еті үшін қандай сиыр еті қолданылады?
торт Веллингтон сиыр еті үшін қандай ет қолданылады? филе Сондай-ақ, Веллингтон сиыр етінің дәмі жақсы ма? Ол сары май пышақпен кесуге жеткілікті жұмсақ және нәзік, және оны әшекейлеудің қажеті жоқ. Саңырауқұлақ дукселіне оралып, алтын қатпарлы қамырға оралған кезде нәтиже біркелкі болады.
Нан өнімдері майды қалай азайтады?
Майдың, қант пен тұздың мөлшерін азайтыңыз Мына жалпы нұсқауларды пайдаланыңыз: Май. Пісірілген өнімдер үшін сары майды, майдың немесе майдың жартысын пайдаланыңыз, ал қалған жартысын қантсыз алма, езілген банан немесе қара өрік пюресімен ауыстырыңыз