Пирогтың қыртысы қысқа қамырмен бірдей ме?
Пирогтың қыртысы қысқа қамырмен бірдей ме?

Бейне: Пирогтың қыртысы қысқа қамырмен бірдей ме?

Бейне: Пирогтың қыртысы қысқа қамырмен бірдей ме?
Бейне: 😋ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ.ПРОСТОЙ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ.ДӘМДІ ТЕЗ ДАЙЫНДАЛАТЫН СҮЗБЕЛІ БӘЛІШ.Cheesecake 2024, Наурыз
Anonim

Қысқа қамырдан жасалған қамыр болып табылады бірдей сияқты нәрсе пирог қамыры . Қысқа қамырдан жасалған қамыр болып табылады бірдей торт сияқты нәрсе қамыр . Егер сіз керемет жасай алсаңыз қысқа қамыр , сіз керемет жасай аласыз пирогтар (осы сияқты – бірақ мынаны пайдаланыңыз қыртысы орнына рецепт) және торттар.

Бұл жерде кондитерлік қамыр пирог қыртысымен бірдей ме?

Жер қыртысы : Қыртыстар балама болып табылады кондитерлік өнімдер қашан пирогтарды жасау және торттар. Кондитерлік өнімдер : Кондитерлік өнімдер , деп те аталады пирог қамыры , ұн, май, май, шошқа майы немесе май сияқты майдың, судың немесе сүттің сұйықтығы, кейде жұмыртқа мен қанттың қосындысы.

Сондай-ақ, қысқа қамыр не үшін қолданылатынын біліңіз? Қысқа қамырдан жасалған қамыр бір түрі болып табылады кондитерлік өнімдер жиі пайдаланылады торттың, киштің немесе пирогтың негізі үшін. Қысқа қамырдан жасалған қамыр бола алады пайдаланылады алма бәліш, киш, лимон безе немесе тауық пирогы сияқты тәтті және дәмді пирогтарды дайындау үшін. Қысқа қамырдан жасалған қамыр рецепттер әдетте салмағы бойынша майға қарағанда екі есе көп ұнды талап етеді.

Сондай-ақ білу керек, сіз торттарға пирогты пайдалана аласыз ба?

Бұл бірдей нәрсе емес пирогтың қыртысы . Пирогтың қыртысы , сондай-ақ май және тым тәтті емес, ал қабыршақты құрылымды көбірек бейім, ал торт қыртысы печеньеге көбірек ұқсайды. Ал шынымды айтсам, торт қыртысы жасау оңайырақ! Бұл қамыр шамамен 10 минут ішінде жиналады.

Пирогтар мен торттар үшін қамырдың қандай үш түрі қолданылады?

19.4 Пирогтар, торттар және кондитер өнімдері

А Б
Қамырдың 3 түрі қабыршақты қамыр, печенье қамыры және ұнтақ қамыр
кәдімгі жеміс бәліштерін толтыру алма, шабдалы немесе жидектер
безе немесе кілегей кілегейлі пирогтарға арналған жалпы жабын; әдетте құбырлы
Пирогтарда немесе торттарда қолданылатын салманың 4 түрі шикі жемістер, пісірілген жемістер, кілегей немесе қаймақ салмасы

Ұсынылған: