Сүйекті немесе сүйексіз қабырғаны не жылдам пісіреді?
Сүйекті немесе сүйексіз қабырғаны не жылдам пісіреді?

Бейне: Сүйекті немесе сүйексіз қабырғаны не жылдам пісіреді?

Бейне: Сүйекті немесе сүйексіз қабырғаны не жылдам пісіреді?
Бейне: Қойды қалай кесуге болады. Дәмсіз қозы. Иісі жоқ қозыны қалай таңдауға болады. 2024, Наурыз
Anonim

Айырмашылық үлкен емес, бірақ қалғанының бәрі бірдей, а сүйексіз қуырылған ерік аспаз сәл ғана Тезірек қарағанда сүйек - бірдей салмақта.

Осыған байланысты қай сүйекті тез пісіреді, әлде сүйексіз бе?

Грильдеу және тұтас пісіру, сүйек -тауық етінде ұзақ уақыт кетеді аспаз қарағанда сүйексіз дана, әдіске қарамастан. Бұл етке жылудың таралуына байланысты. Ішінде сүйексіз , терісіз кеуде, ылғалды ұстайтын тері жоқ және жоқ сүйектер жылу өткізеді, сондықтан тезірек пісіреді бірақ кеуіп кетуі мүмкін.

шошқа етіндегі сүйек ұзақ пісіріледі ме? Қуыруға арналған кеңестер: болады пісіруге ұзағырақ уақыт қажет бірақ нәтиже күтуге тұрарлық. Қуырылған тағам а сүйек онда болады аспаз сүйексіз қуыруға қарағанда тезірек, өйткені сүйек етке қарағанда жылуды жылдам өткізеді. Егер пісіру бірнеше қуыру үшін олардың айналасында біркелкі кеңістік бар екеніне көз жеткізіңіз аспаз біркелкі.

Сүйек немесе сүйексіз қабырғаның қайсысы жақсы?

Әзірге негізгі қабырға сатуға болады сүйекті немесе сүйексіз , а сүйек - қуырылған тағам - кепілдендірілген шырынды суккулент үшін ең жақсы ставка. Қуырылған тағам мерекелік швед үстелінің бөлігі болған кезде қонақтарыңыз адам басына шамамен 1/2 фунт жейді немесе кішігірім мерекелік түскі асқа негізгі тағам болса, адамға 3/4 фунт жейді деп есептеңіз.

Стейктердегі сүйекті пісіру ұзаққа созыла ма?

Негізгі әсері пісіру бірге сүйек -сенікі стейк оқшаулау болып табылады. Сүйектер ұзағырақ уақыт алады қыздыру және ұзағырақ қарағанда салқындату сиыр еті . Нәтижесінде, ет дәл қасында сүйек грильден қалған грильге қарағанда 5°-10° салқынырақ шығуы мүмкін стейк.

Ұсынылған: