Мазмұны:

Маорилер қандай тағамды жеді?
Маорилер қандай тағамды жеді?

Бейне: Маорилер қандай тағамды жеді?

Бейне: Маорилер қандай тағамды жеді?
Бейне: Жаңа Зеландия жөнінде не білесіз? 2024, Наурыз
Anonim

Дәстүрлі тағамдар

Маңызды тағамдар ақжелкен, каренго теңіз балдыры, хуху құрттары, пикопико (папоротниктердің өркендері), карака жидектері және торои – пуха (ошаған егу) шырыны қосылған жаңа піскен мидиялардан жасалған тағам.

Дәстүрлі маори тағамы дегеніміз не?

Маори мәдениетінде қолданылатын дәстүрлі тағамдар

  • Кумара. Қызыл, алтын немесе қызғылт сары сорттарда қол жетімді, құмара басқа жерлерде тәтті картоп ретінде белгілі.
  • Теңіз тағамдары.
  • Ревена парароа.
  • Кәдімгі шөптер мен дәмдеуіштер.
  • Манука.

Кейіннен сұрақ туындайды, маори қандай жануарларды жеді? Тұтынылатын басқа да кең таралған түрлерге пауа (абалон), пипи, туатуа, титико (балшық ұлулары), мидиялар, аққұбалар және мысық көздері жатады. Жаңа піскен теңіз өнімдері әдетте етті қыздырылған тастарға салу арқылы дайындалған. Моллюстер жиі болды жеген шикі. маори теңіз өнімдерінің көп бөлігін сақтап қалды жеу кейінірек немесе сауда.

Сондай-ақ, маорилер тамақты қалай алды?

Кай бұл маори үшін сөз тамақ . Дәстүрлі өмірде Жаңа Зеландияның маори адамдар болды егін жинаған аңшылар, терімшілер және егіншілер олардың тамағы орманнан, өзеннен, теңізден және бақтан. Қазіргі Жаңа Зеландиялықтар әлі күнге дейін дәстүрлі тағамдарды ұнатады Маори тағамдары және дәмді тағамдар, және маори Кай дамуын жалғастыруда.

Бұрынғы еуропалық маори не жеді?

Алдын ала - Еуропалық маори азық-түлік бұталардан, теңіздерден, өзендерден, көлдерден жиналды. Кейбір тамыржемісті дақылдар өсірілді. Құстар, балықтар, ұлулар, жыланбалықтар, өсімдіктер, жұмыртқалар мен жабайы балы алынып, дайындалды. тамақтану . Азық-түлік алу - баға жетпес жетістік, ал тамақ қонақжайлылық пен жомарттықтың символы болды.

Ұсынылған: