Тауық тикка масала карри болып саналады ма?
Тауық тикка масала карри болып саналады ма?

Бейне: Тауық тикка масала карри болып саналады ма?

Бейне: Тауық тикка масала карри болып саналады ма?
Бейне: Культовое Индийское Блюдо. Курица Тикка Масала. 2024, Наурыз
Anonim

Тауық тикка масала қуырылған маринадталған кесектерден тұратын тағам тауық ( тауық тиккасы ) дәмдеуіште карри тұздық. Тұздық әдетте кремді және қызғылт сары түсті. Оның шыққан жеріне Үндістан субконтиненті және Ұлыбритания сияқты көптеген талаптар бар. Бұл Ұлыбританияның ең танымал тағамдарының бірі.

Оның үстіне тикка масалада карри бар ма?

Кейбіреулер оны 1970 жылдары Глазгодағы (Шотландия) бангладештік аспаз ойлап тапқан деп санайды, ол тұтынушыны қуанту үшін тауық етіне жұмсақ қызанақ-кілегей соусын қосқан. тикка , бұл сүйексіз тауықтың маринадталған инйогурт бөліктері және карри дәмдеуіштер және шашлық, кебаб стилінде қызмет етеді.

Екіншіден, масала Карримен бірдей ме? Енді термин келеді карри . Сөзбе-сөз карри аз май мен су қосылған дәмдеуіштер қоспасында пісірілген кез келген нәрсе. Сонымен, «тауық масала мейрамхананың мәзір картасын білдіреді бірдей «тауық» сияқты нәрсе карри «. Дегенмен, екі терминнің де біркелкі рецепті жоқ.

Сол сияқты, сіз тауық масаласы мен тауық тикка масаласының айырмашылығы неде деп сұрай аласыз.

Жалғыз майор айырмашылық мұны көруге болады тикка масала көбірек қамтиды масала немесе дәмдеуіштер. Тикка және тикка масала үндістаннан шыққан. жылы тикка дайындық, сүйексіз тауық кесектерді атандоор деп аталатын саздан жасалған пеште шашлықпен бірге пісіреді.

Тауық тикка масала ыстық па?

Жалпы тауық Тілак масала олай емес ыстық . Жылулық дәрежесі тауық тикка масала орташа түрі. Бірақ егер сіз оны жеу әдетіңіз болмаса ыстық дәмдеуіштер, онда бұл сіз үшін проблема болуы мүмкін. Тіпті Гарамда Масала құрамында чили де бар.

Ұсынылған: