Мазмұны:

Сіз алма тілімдерін лимон суына қанша уақыт салып қоясыз?
Сіз алма тілімдерін лимон суына қанша уақыт салып қоясыз?

Бейне: Сіз алма тілімдерін лимон суына қанша уақыт салып қоясыз?

Бейне: Сіз алма тілімдерін лимон суына қанша уақыт салып қоясыз?
Бейне: ТАУЫҚ ЖӘНЕ КӨКӨНІСТЕРГЕН АЗИЯЛЫҚ кеспе! «ТЕК ДӘМДІ» ПӘЗІМДЕР ШОУ! 2024, Наурыз
Anonim

Сондай-ақ, алма бөліктерін салқын су мен лимон шырыны бар ыдысқа салып, қызарудың алдын алу үшін лимонды пайдалануға болады. Бір ас қасық лимон шырынын бір кесе суға қатынасын пайдалану керек. Сізге тек алманы жібіту керек 3-5 минут , ағызып, шаю алдында.

Сол сияқты адамдар алманың қызаруын қандай сұйықтық сақтайды деп сұрайды.

Лимон шырыны, сірке суы, мөлдір сода ерік барлық алдын алу бастап тамақ қоңырға айналады тез. Мыналар сұйықтықтар қышқыл, сондықтан олар ерік тағам бетінің рН деңгейін төмендетіңіз.

Лимон шырыны алманың қызаруына жол бермейді ме? Лимон шырыны көмектеседі сақтау the алманың қоңырға айналуы өйткені ол болып табылады аскорбин қышқылына (С дәрумені) толы және ол төмен (қышқыл) рН деңгейіне ие. Аскорбин қышқылы жұмыс істейді, өйткені оттегі ерік жемістегі полифенолоксидаза ферментімен әрекеттеспес бұрын онымен әрекеттесіңіз.

Сол сияқты, лимон шырыны алманың қызаруын қанша уақытқа дейін сақтайды?

4-5 күн

Туралған алманың қызаруын қалай сақтай аламын?

Алманың қызаруын болдырмауға арналған кеңестер

  1. Жемістерді суға кесіңіз.
  2. Туралған алмаларды щеткамен сүртіңіз немесе лимон шырынына батырыңыз.
  3. Кесілген жемістерді зімбір алесінде жібітіңіз.
  4. Кесектерді тұзды суға батырыңыз.
  5. Аскорбин қышқылының ұнтағын себіңіз.
  6. Қайта біріктірілген кесілген алманың айналасына резеңке жолақты ораңыз.

Ұсынылған: