Лимон шырыны сиыр етіне не береді?
Лимон шырыны сиыр етіне не береді?

Бейне: Лимон шырыны сиыр етіне не береді?

Бейне: Лимон шырыны сиыр етіне не береді?
Бейне: Лимонның пайдасы. Польза Лимона. #лимон 2024, Наурыз
Anonim

сияқты қышқыл сұйықтыққа ет бөлігін жібіткен кезде лимон шырыны , құрамындағы дәнекер тіндерді ыдыратады сиыр еті сондықтан дайын өнім неғұрлым нәзік және шайнау қиын емес, дейді Жан Паре, авторы « Сиыр еті Бүгін!"

Кейіннен, лимон шырыны ет үшін не істейді?

Қолдану лимон шырыны маринадтау ет , құс және балық. Майды ылғалдандырады ет дәмдеуіштер мен шөптер дәм қосады. Қышқыл шикізатты ыдырату арқылы бәрін мүмкін етеді ет , осылайша май мен дәмдеуіштердің әсер етуіне мүмкіндік береді.

лимон сиыр етімен үйлеседі ме? Лимон - а үшін тамаша таңдау сиыр еті өйткені оның құрамындағы шеміршекті бұзуға көмектесетін көптеген қасиеттер бар сиыр еті тендерлендіру үшін ет . Жалпы, сіз мұны маринад ретінде пайдаланғыңыз келеді сиыр еті соя соусы, сарымсақ, пияз, сәбіз сияқты басқа ингредиенттермен.

Сонымен қатар, етті лимон шырынымен жұмсарта аласыз ба?

Кез келген қышқыл сұйықтық ерік Көмектесіңдер етті жұмсақ ету сонымен қатар дәм береді. Бұған шарап, сірке суы және қышқыл жемістер кіреді шырын ананас сияқты, лимон , әк және апельсин. Тек жабыңыз ет маринадпен бірге тоңазытқышқа бірнеше сағатқа түнге дейін қойыңыз. Кесу неғұрлым қатаң болса, соғұрлым оны маринадтау қажет.

Лимон шырыны еттегі бактерияларды өлтіре ме?

Лимон шырыны тіпті болмайды өлтіру беті бактериялар . Сіз көгеру өсіре аласыз лимон шырыны . Барлық ет мұқият пісіру керек.

Ұсынылған: