Мазмұны:
Бейне: Нан пісіруде қандай құралдар мен жабдықтар қолданылады?
2024 Автор: Oswald Mason | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-18 08:59
Пісіруге арналған құралдар мен жабдықтар (және оларды пайдалану)
- Өлшеу Құралдар . Қасықтар, шыныаяқтар, тостағандар.
- Пісіру Табалар. Сіздің пісірілген пештегі тауарларды ішіне немесе үстіне қою үшін таба қажет болады.
- Пергамент қағазы. Бұл ерекше пісіру құралы сан алуан түрлері бар пайдаланады .
- Балауыз қағазы.
- Пеш термометрі.
- Резеңке шпательдер.
- Мұздандырғыш шпатель.
- Көпірту.
Сәйкесінше, нан пісіруде қандай құралдар мен жабдықтар бар?
Торт пісіріп жатсаңыз да, печеньелер партиясын араластырып жатсаңыз да, бастамас бұрын осы құралдардың қолыңызда бар екеніне көз жеткізіңіз
- Өлшеу шыныаяқтары (сұйық және құрғақ) және қасықтар.
- Ағаш қасық(лар)
- Резеңке шпатель/қырғыш.
- Шпатель/металл токарь.
- Кондитер щеткасы.
- Көпірту.
- Ас қайшы.
- Айналмалы түйреуіш.
Сонымен қатар, әртүрлі аспаздық құралдар мен жабдықтар және олардың қолданылуы қандай? Ең жақсы 15 ас үй жабдықтарының тізімі және оларды пайдалану
- Ең жақсы асхана пышағы. Пышақ - ас үйдегі қажетті жабдықтардың бірі.
- Кесу тақтасы. Кесетін тақта - ас үйге арналған маңызды құрал.
- Өлшеу қасықтары. Өлшеу қасықтары пісіру ингредиенттерін өлшеу үшін арнайы қолданылады.
- Араластыратын ыдыстар.
- дуршлаг.
- Ас үйге арналған таба.
- Блендер.
- Азық-түлік сақтауға арналған контейнерлер.
Осылайша, құралдар мен жабдықтар және олардың қолданылуы қандай?
Кейбір құралдар мен жабдықтар бірнешеу бар пайдаланады , бірақ әдетте олар осы санаттарға жатады.
- Ағаш қасық. Ыстық тағамдарды араластыру және пісіру және араластыру үшін қолданылады.
- Саңылаулы қасық.
- Wire Wisk. жұмыртқаны немесе кілегейді көпірту немесе қамырға ауа қосу үшін.
- Резеңке қырғыш.
- Шпатель.
- Пилер.
- Аспаз пышағы.
- Кесетін пышақ.
Нан пісіруде құралдар мен жабдықтарды қалай сақтайсыз?
Жұмсақ ыдыс сабын және ыстық су көп тазалайды пісіру ыдыстар және жабдық кез келген тазалау құралы сияқты тиімді. Әрқашан қатар пісіру қолданар алдында пергамент қағазы бар парақтар; пісірілген қант қалдырған қара дақтар кетпейді.
Ұсынылған:
Десерттерді дайындау үшін қандай құралдар мен жабдықтар қолданылады?
Пісіру және кондитерлік өнімдер: ас үйдегі офсеттік шпательге қажет құралдар мен жабдықтар. Офсеттік шпатель – тұтқаға кірер алдында көтерілетін ұзын, жалпақ металл қалақша. Раплетт қамыр жайғыш. Microplane Zester. Барлық өлшемдегі және пішіндегі торт табалары. Пеш, тоңазытқыш және мұздатқыш термометрлері. Кондитер блендер немесе кескіш
Нан пісіруде майдың орнына сары май қолдануға бола ма?
Бір кесе өсімдік майына бір кесе маймен ауыстырыңыз. Ghe - бұл тазартылған сары май, бұл сүттің қатты бөліктері мен судың жойылғанын білдіреді
Тағам дайындауға қажетті құралдар қандай?
Шын мәнінде, ең қарапайым құралдар - бұл дәмді тағамдарды дайындауды бастау үшін қажет. Ыдыс ПЫШАҚТАР. Егер сіз тамақ әзірлеп жатсаңыз, сіз пышақ қолданасыз. ӨЛШЕУ ҚАСЫҚТАР. ӨЛШЕУ КЕРЕКТЕРІ. АҒАШ ҚАСЫҚТАР. БАЛЫҚ ТОҚАРАТЫН. ПИЛЕР. ШАЛҒАН. ҚЫШҚАН
Неліктен цуккини пісіруде қолданылады?
Цуккини рецепттері олардың су құрамын ескере отырып жазылған. Құрғақ ингредиенттердің мөлшері цуккиниді дұрыс теңестіреді - шын мәнінде, бұл судың құрамы осындай дәмді ылғалды тез нандар мен нәзік кекстер жасауға көмектеседі. Сондықтан суды сығып алмаңыз - бұл тым құрғақ пісірілген өнімдерге әкеледі
Асханаға қандай құрал-жабдықтар жатады?
Ас үйге арналған 10 маңызды құрал Әрбір бастапқы ас үйге пышақ қажет. Әрбір ас үйге үш пышақ қажет: кесудің көп бөлігін жасайтын аспаз пышағы, нан кесуге арналған тістелген пышақ және ұсақ заттарды кесуге немесе ұсақтауға арналған кескіш пышақ. Кесу тақталары. Араластыратын ыдыстар. Өлшеу шыныаяқтары мен қасықтар. Консерві ашатын құрал. дуршлаг. Көкөніс тазалағыш. Қасықтар, көпірткіштер, қалақшалар және қысқыштар