Мазмұны:

Ribeyes майлы ма?
Ribeyes майлы ма?

Бейне: Ribeyes майлы ма?

Бейне: Ribeyes майлы ма?
Бейне: ОЧЕНЬ СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ АНТРЕКОТ ПРИГОТОВЛЕННЫЙ НА КАМНЕ | ИДЕАЛЬНЫЙ СТЕЙК ТОМАГАВК В ЛЕСУ 🥩 2024, Наурыз
Anonim

The Рибей

Май - бұл сиыр етінің көптеген ерекше дәмін жасайтын жер рибей қол жетімді ең бай, ең дәмді кесінділердің бірі. Еттің орталық көзі тегіс құрылымды, жолақ стейкке қарағанда жұқа дәнді болады, ал спиналис бөлігінде дәнді және майлы болады.

Сол сияқты, біреу стейктің ең майлы кесімі қандай деп сұрауы мүмкін.

Стейктің ең көп және ең аз бордақылауы (Слайд-шоу)

  • 8) Үстіңгі сырлоин.
  • 7) Төменгі айналым. iStockphoto/ Thinkstock.
  • 6) Сырлоин қақпағы. Андрей Яхнюк/Шаттерсток.
  • 5) Миньон филесі. iStockphoto/ Thinkstock.
  • 4) Porterhouse/ T-Bone. фотодиск/ ойтолғау.
  • 3) Юбка стейк. iStockphoto/ Thinkstock.
  • 2) Нью-Йорк жолағы. iStockphoto/ Thinkstock.
  • 1) Қабырға-көз. iStockphoto/ Thinkstock.

Жоғарыда айтылғандардан басқа, сиыр етінің майлы кесіндісі дегеніміз не? Сиыр еті төс еті - ең дәмділердің бірі кесу ет қатты болса да, оны дұрыс пісіру керек. Бұл да орташа майлы сиыр еті , бірақ бұл сіздің пайдаңызға жұмыс істеуі мүмкін, себебі ол шырынды, етті тамашалыққа айналады.

Сонымен қатар, рибей майлы болуы керек пе?

Рибей Стейк: Қабырға бөлігінен алынған, бұл жойылмайтын жарты майлы, жартылай ақуызды кесілген стейктің майы T-bone стейкіне қарағанда 10 грамм артық май және 3 грамм аз ақуыз бар, бұл оны осы тізімдегі ең пайдалы кесінді етеді. Пісіру сіздің қабырға көзі Жақсы дайындалған стейк оның құрамындағы майдың бір бөлігін кетіруге көмектеседі.

Рибей ең жақсы стейк пе?

Иә! Рибей стейк the ең жақсы стейк Ешқашан. The қабырғалы стейк нарықтағы ең танымал сиыр етінің бірі болып табылады. Қабырғадан жасалған стейктер , ең кең таралғандардың бірі және ең жақсы түрлері стейк , сиыр қабырғасының примал кесуінен келеді; сәйкес қуырылған пісіру - бұл негізгі қабырға.

Ұсынылған: